과테말라 대표 요리, 음식, 특징
과테말라 요리는 원주민 마야, 스페인 및 카리브해의 영향이 융합되었습니다. 과테말라 요리의 특징은 다음과 같습니다. 옥수수는 과테말라의 주식이며 토르티야, 타말레, 아톨(진한 옥수수 기반 음료)과 같은 많은 요리에 사용됩니다. 과테말라 요리는 토마토, 양파, 칠리 페퍼와 같은 허브, 향신료 및 야채를 혼합하여 만드는 다양한 소스로 유명합니다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기는 과테말라 요리에 사용되는 인기 있는 육류로, 종종 전통 향신료로 조리되어 쌀과 콩과 함께 제공됩니다. 대표 요리에는 페피안, 칠레 렐레노스, 타말 디 엘로트, 힐라차스 등이 있습니다. 혹시라도 과테말라 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍니다. ▶과테말라 지도 첨부 1. 페피안 이 전통적인 스튜는 닭고기, 쇠고기 또는 ..
2023. 5. 14.
