그라브락스2 스웨덴 대표 요리, 음식, 특징 스웨덴 요리는 웨덴 요리는 단순하고 신선하며 양질의 재료에 중점을 둡니다. 현지의 풍미와 전통을 기념하는 요리이며 스칸디나비아 음식에 관심이 있는 사람이라면 탐험해 볼 가치가 있습니다. 스웨덴 음식의 주요 특징 중 일부는 다음과 같습니다. 스웨덴은 물로 둘러싸인 국가로서 오랜 어업 전통을 가지고 있으며 생선과 해산물은 스웨덴 식단의 필수품입니다. 인기 있는 생선 요리로는 그라브락스(절인 연어), 훈제 연어, 청어, 대구 등이 있습니다. 스웨덴 미트볼은 전 세계적으로 인기를 얻은 잘 알려진 요리입니다. 그들은 일반적으로 갈은 쇠고기 또는 돼지 고기로 만들고 빵 부스러기, 계란 및 향신료와 혼합하고 링곤 베리 잼 및 크림 그레이비와 함께 제공됩니다. 감자는 스웨덴 요리에서 흔히 볼 수 있는 반찬으로 삶거나 .. 2023. 3. 22. 노르웨이 대표 요리, 음식, 특징 노르웨이 요리는 신선한 현지 재료를 사용하는 데 중점을 두고 해당 국가의 지리와 기후의 영향을 많이 받습니다. 노르웨이 음식의 주요 특징 중 일부는 다음과 같습니다. 긴 해안선과 강력한 어업 전통을 가진 해산물은 노르웨이 요리의 필수품입니다. 인기 있는 해산물 요리로는 소금에 절인 대구, 훈제 대구, 연어, 새우, 홍합이 있습니다. 혹독한 겨울 기후로 인해 노르웨이에서 식량을 보존하는 것은 생존에 필수적이었습니다. 이로 인해 훈제, 건조 및 절임과 같은 전통적인 보존 방법이 생겨났으며 오늘날에도 루테피스크(잿물에 담근 말린 대구) 및 락피스크(발효 송어)와 같은 요리에 여전히 사용되고 있습니다. 사냥은 노르웨이에서 인기 있는 오락이며 순록, 무스, 야생 사냥감 새와 같은 수렵육은 종종 노르웨이 전통 요리.. 2023. 3. 22. 이전 1 다음
