보츠나와1 보츠와나 대표 요리, 음식, 특징 보츠와나 요리는 국가의 전통적인 요리 방법과 현지 재료 사용을 반영하는 단순하면서도 풍미 가득한 요리로 유명합니다. 다음은 보츠와나 요리의 몇 가지 특징입니다. 보츠와나 요리는 육류, 특히 소고기와 사슴고기, 타조 같은 수렵육에 중점을 둡니다. 고기 요리는 그릴, 로스팅 또는 조림 방법을 통해 준비되는 경우가 많기 때문에 부드럽고 풍미있는 요리가 됩니다. 수수 및 옥수수와 같은 주요 곡물은 일반적으로 보츠와나 요리에 사용됩니다. 이 곡물을 밀가루로 갈아서 보고베(두꺼운 죽) 및 세스와(옥수수 식사와 함께 제공되는 고기 스튜)와 같은 주식을 만듭니다. 보츠와나 요리는 모로고(야생 아프리카 시금치), 파네(애벌레), 모파인 벌레와 같은 지역에서 발견되는 토착 재료를 사용합니다. 이러한 재료는 전통 요리에 독.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음
