일본 대표 요리, 음식, 특징
일본 요리는 상징적이고 맛있는 요리가 많은 다양하고 풍부한 식문화를 가지고 있지만, 흔히 일본을 대표하는 것으로 꼽히는 것을 꼽자면 초밥입니다. 초밥은 일반적으로 설탕과 소금으로 간을 한 식초 밥에 생선, 익힌 해산물, 야채, 계란 등 다양한 재료를 얹은 요리입니다. 보통 간장, 와사비, 절인 생강과 함께 제공됩니다. 초밥은 밥 위에 작은 생선 조각이나 기타 재료를 올려놓는 니기리 초밥부터 김에 밥과 재료를 말아 놓은 마키 초밥까지 다양한 형태로 제공됩니다. 초밥 외에도 일본에는 라면, 튀김, 우동, 야키토리와 같은 상징적인 요리가 많이 있습니다. 그러나 초밥은 국제적으로 인정받는 일본 요리와 문화의 상징이 되었으며 그 인기는 전 세계적으로 계속 커지고 있습니다. 일본 관광지도가 필요하시다면 아래 지도를..
2023. 3. 15.
