멕시코 대표 요리, 음식, 특징
멕시코 요리는 원주민, 유럽 및 아프리카 영향의 융합입니다. 요리는 멕시코의 콜럼버스 이전 원주민 문명과 스페인 식민지 시대 및 아프리카 노예 무역에 의해 형성되었습니다. 특징은 아래와 같습니다. 멕시코 요리는 커민, 오레가노, 계피, 마늘과 같은 다양한 향신료와 허브를 사용해 요리에 깊이와 복잡성을 더합니다. 옥수수는 토르티야, 타말레, 소프와 같은 다양한 요리에 사용되는 멕시코 요리의 필수품입니다. 옥수수는 또한 다양한 요리를 만드는 데 사용되는 반죽인 마사를 만드는 데 사용됩니다. 토르티야는 멕시코 요리의 필수품이며 다양한 요리에 사용됩니다. 길거리 음식은 멕시코 요리의 큰 부분을 차지하며 종종 작은 가판대와 푸드 트럭에서 판매됩니다. 인기 길거리 음식으로는 타코, 케사디아, 엘로테(구운 옥수수) ..
2023. 3. 28.
