쿠바 대표 요리, 음식, 특징
쿠바 요리는 아프리카, 스페인 및 카리브해 요리 전통의 융합입니다. 쿠바 요리의 특징은 다음과 같습니다. 쌀과 콩은 쿠바 요리의 필수품이며 종종 반찬으로 제공됩니다. 검은 콩은 쿠바 요리에서 가장 일반적으로 사용되는 콩 유형입니다. 돼지고기는 쿠바 요리에서 가장 인기 있는 고기이며 레촌 아사도(구운 돼지고기), 로파 비에자(잘게 썬 쇠고기), 피카딜로(다진 쇠고기)와 같은 많은 전통 요리에 사용됩니다. 마늘 향이 나는 시트러스 소스는 쿠바 요리의 필수품이며 올리브 오일, 새콤한 오렌지 주스, 마늘, 커민으로 만듭니다. 그것은 종종 고기와 야채를 위한 매리 네이드 또는 디핑 소스로 제공됩니다. 대표 요리에는 로파 비에자, 레촌 아사도, 아로즈 콘 폴로, 피카딜로 등이 있습니다. 혹시라도 쿠바 지도가 필요하..
2023. 5. 16.
