탄자니아1 탄자니아 대표 요리, 음식, 특징 탄자니아 요리는 국가의 다양한 문화적 영향과 지역적 변화를 반영합니다. 다음은 탄자니아 요리의 몇 가지 특징입니다. 탄자니아의 주식은 옥수수 가루나 카사바 가루로 만든 걸쭉한 죽인 우갈리입니다. 우갈리는 종종 많은 식사의 베이스로 제공되며 다양한 요리와 함께 제공됩니다. 쌀과 콩은 일반적으로 탄자니아 전역에서 소비됩니다. 고기나 야채와 함께 요리한 매운 쌀 요리인 필라우(Pilau)는 인기 있는 선택입니다. 붉은 강낭콩이나 동부와 같은 콩은 종종 코코넛 밀크와 향신료로 요리되어 풍미 가득한 반찬이 됩니다. 질경이와 카사바는 탄자니아 요리에 널리 사용됩니다. 바나나의 일종인 질경이는 일반적으로 삶거나 튀기거나 으깨서 녹말 반찬으로 제공합니다. 뿌리 채소인 카사바는 스튜, 포리지, 스낵에 사용되는 다재다능한.. 2023. 5. 23. 이전 1 다음
