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후무스2

요르단 대표 요리, 음식, 특징 요르단 요리는 고대 무역로의 교차로에 위치하고 있으며 역사를 통틀어 다양한 문화가 거주해 왔기 때문에 지리와 역사의 영향을 많이 받습니다. 특히 중동, 지중해 및 북아프리카 요리가 융합되어 있습니다. 다음은 요르단 요리의 특징입니다. 쌀, 빵, 렌틸콩, 병아리콩과 같은 콩류는 요르단 식단의 필수품입니다. 고기 요리는 요르단 요리에서 인기가 있으며 양고기와 닭고기가 가장 일반적으로 사용되는 고기입니다. 대표 요리에는 만사프, 마클루베, 마끌루바, 팔라펠 등이 있습니다. 혹시라도 요르단 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍니다. ▶요르단 지도 첨부 1. 만사프 요르단의 국민 요리로 여겨지는 만사프는 톡 쏘는 요거트 소스로 요리한 양고기를 밥과 함께 제공하고 아몬드와 잣을 얹은 풍성하고 풍미.. 2023. 5. 9.
이스라엘 대표 요리, 음식, 특징 이스라엘 요리는 유대인, 지중해, 중동 및 북아프리카의 영향을 포함한 다양한 요리 전통의 융합입니다. 이스라엘 요리의 특징은 다음과 같습니다. 이스라엘 요리는 커민, 파프리카, 자타르, 옻나무, 파슬리와 같은 대담하고 풍미 가득한 향신료와 허브를 사용하는 것으로 유명합니다. 이러한 향신료와 허브는 종종 고기, 야채 및 소스를 양념하는 데 사용되어 풍미에 깊이와 복잡성을 더합니다. 이스라엘 요리에는 팔라펠, 후무스, 샤크슈카와 같은 많은 채식 및 비건 요리가 포함됩니다. 이 요리는 종종 메인 코스나 메제 또는 작은 접시 스프레드의 일부로 즐깁니다. 길거리 음식은 이스라엘 요리의 중요한 부분이며 팔라펠, 샤와르마, 사비치와 같은 많은 인기 요리가 시장과 길모퉁이의 노점과 카트에서 판매됩니다 대표요리에는 후무.. 2023. 4. 7.