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만사프2

팔레스타인 대표 요리, 음식, 특징 팔레스타인 요리는 다양한 문화와 전통의 영향을 받았으며, 다양한 야채, 콩과 식물, 곡물 및 육류를 특징으로 하며 향신료와 허브를 아낌없이 사용하는 것으로 유명합니다. 그리고 요리는 가족 및 공동 식사를 위해 넉넉한 양으로 제공되는 것이 특징입니다. 대표 요리에는 무삭칸, 마끌루바, 만사프, 팔라펠 등이 있습니다. 혹시라도 팔레스타인 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍니다. ▶팔레스타인 지도 첨부 1. 무삭칸 무삭칸은 옻나무, 양파 및 기타 향신료로 양념한 구운 닭고기를 납작한 빵 위에 얹은 요리입니다. 2. 마끌루바 마끌루바는 쌀, 야채, 고기 또는 닭고기로 만든 원팟 요리로, 전통적으로 큰 냄비에 요리한 다음 접시에 뒤집어 담습니다. 3. 만사프 만사프는 양고기나 염소고기를 톡 쏘.. 2023. 5. 11.
요르단 대표 요리, 음식, 특징 요르단 요리는 고대 무역로의 교차로에 위치하고 있으며 역사를 통틀어 다양한 문화가 거주해 왔기 때문에 지리와 역사의 영향을 많이 받습니다. 특히 중동, 지중해 및 북아프리카 요리가 융합되어 있습니다. 다음은 요르단 요리의 특징입니다. 쌀, 빵, 렌틸콩, 병아리콩과 같은 콩류는 요르단 식단의 필수품입니다. 고기 요리는 요르단 요리에서 인기가 있으며 양고기와 닭고기가 가장 일반적으로 사용되는 고기입니다. 대표 요리에는 만사프, 마클루베, 마끌루바, 팔라펠 등이 있습니다. 혹시라도 요르단 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍니다. ▶요르단 지도 첨부 1. 만사프 요르단의 국민 요리로 여겨지는 만사프는 톡 쏘는 요거트 소스로 요리한 양고기를 밥과 함께 제공하고 아몬드와 잣을 얹은 풍성하고 풍미.. 2023. 5. 9.