헝가리 대표 요리, 음식, 특징
헝가리 요리는 고기, 향신료 및 편안한 음식을 좋아하는 사람들에게 완벽한 풍성하고 풍미 가득한 요리입니다. 헝가리 요리는 추운 겨울에 딱 맞는 푸짐하고 포만감이 있는 요리로 유명합니다. 이러한 요리에는 종종 고기, 감자 및 야채로 만든 스튜, 수프 및 캐서롤이 포함됩니다. 파프리카는 헝가리 요리의 주요 향신료이며 많은 요리에 매운 맛을 더하기 위해 사용됩니다. 향신료는 순한 것부터 매운 것까지 다양한 종류가 있으며 종종 굴라시 및 기타 고기 요리에 사용됩니다. 헝가리 요리는 육류, 특히 돼지고기, 소고기, 닭고기에 중점을 둡니다. 이 고기는 종종 천천히 익혀 스튜, 로스트 또는 소시지로 제공됩니다. 사워 크림은 헝가리 요리의 흔한 재료이며 종종 토핑이나 소스로 사용됩니다. 굴라시, 파프리카시, 속을 채운..
2023. 3. 21.
