캄보디아 대표 요리, 음식, 특징
캄보디아 요리는 지리, 역사 및 주변 국가의 영향을 받은 풍미 있고 다양한 요리입니다. 캄보디아 음식의 몇 가지 특징은 다음과 같습니다. 쌀은 캄보디아의 주식이며 종종 카레, 볶음, 수프와 같은 요리와 함께 제공됩니다. 볶음은 캄보디아 요리에서 인기 있는 요리로 다양한 야채, 고기, 해산물을 차즈룩(매운 소고기 볶음)과 차 크니(생강을 곁들인 닭고기 볶음)와 같은 요리에 사용합니다. 캄보디아 요리는 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 칠리 페퍼 등 다양한 허브와 향신료를 사용하여 요리에 풍미와 깊이를 더합니다. 캄보디아 요리는 구운 고기, 국수 요리, num krok(코코넛 쌀 팬케이크)와 같은 튀긴 스낵 등 다양한 길거리 음식으로 유명합니다 대표적인 음식으로는 아목(캄보디아의 전통 요리로써 생선, ..
2023. 3. 15.
