피지 대표 요리, 음식, 특징
피지 요리는 피지 토착 요리, 인도 요리, 중국 요리, 유럽 요리 전통이 혼합된 요리입니다. 다음은 피지 요리의 특징입니다. 로보는 지하 화덕에서 음식을 조리하는 피지 전통 방식입니다. 고기, 생선, 야채를 바나나 잎으로 싸서 뜨거운 돌 위에서 요리합니다. 섬나라인 피지는 생선, 게, 새우, 문어와 같은 신선한 해산물이 풍부한 것으로 유명합니다. 타로, 카사바, 참마는 피지 요리의 주요 재료로 스튜, 카레, 구운 요리에 자주 사용됩니다. 코코넛은 우유, 기름, 과육에 사용되는 피지 요리의 유비쿼터스 재료입니다. 그것은 많은 요리에 풍부함과 풍미를 더합니다. 대표 요리에는 코코다, 로보, 로우로우, 로우로우 등이 있습니다. 혹시라도 피지 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍니다. ▶피지 ..
2023. 5. 3.
파푸아뉴기니 대표 요리, 음식, 특징
파푸아뉴기니 요리는 국가의 풍부한 문화유산과 많은 소수 민족을 반영하여 매우 다양합니다. 대표적인 특징은 인도 및 태국 요리와 같은 이 지역의 다른 요리와 달리 파푸아뉴기니 음식은 향신료 사용이 적고 재료의 자연스러운 풍미에 더 의존하는 점이 다르며, 파푸아뉴기니 음식의 주요 특징은 다음과 같습니다. 시골 지역에서는 지하 오븐, 모닥불, 훈제와 같은 전통 요리 방법이 여전히 일반적으로 사용하고 있으며, 다양한 열대 과일과 채소, 생선, 조개류,야생 사냥감 등 현지에서 조달한 재료를 사용하고 있습니다. 그리고 전분 주식 강조하고 있으며, 모든 음식에 코코넛을 사용합니다. 대표적인 음식은 사고, 코코다, 무무, 타로 등이 있습니다. 혹시라도 파푸아뉴기니 지도가 필요하시다면 아래 지도를 다운로드 해보시기 바랍..
2023. 3. 16.
