페카1 크로아티아 대표 요리, 음식, 특징 크로아티아 요리는 신선하고 제철 농산물과 단순하고 푸짐한 요리에 중점을 두고 풍부하고 다양한 맛과 재료가 혼합되어 있습니다. 크로아티아 음식의 주요 특징은 다음과 같습니다. 해안 국가인 크로아티아는 오랜 어업 전통을 가지고 있으며 해산물은 그 요리의 두드러진 특징입니다. 신선한 생선, 조개류 및 기타 해산물은 종종 굽거나 구워서 레몬, 올리브 오일 및 허브와 같은 간단한 반주와 함께 제공됩니다. 고기는 크로아티아 요리의 필수품이기도 하며 돼지고기, 소고기, 양고기가 가장 일반적으로 사용되는 고기입니다. 가장 인기 있는 고기 요리로는 구운 소시지의 일종인 세바피(cevapi)와 종종 뇨키와 함께 제공되는 비프 스튜인 파스티카다(pasticada)가 있습니다. 치즈와 요거트와 같은 유제품은 크로아티아 요리의.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음
