남아프리카공화국 대표 요리, 음식, 특징

 

남아프리카공화국 요리는 토착민, 네덜란드, 프랑스, ​​인도, 말레이시아 문화와 같은 국가의 다양한 공동체의 영향을 받은 다양한 요리 전통이 혼합되어 있습니다.

대표 요리에는 브라이, 빌통, 보보티, 버니 차우 등이 있습니다.

 

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▶남아프리카공화국 지도 첨부

남아프리카공화국 지도.jpg

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1. 브라이

남아프리카공화국의 대표 요리 브라이

브라이는 나무나 숯불에 고기, 해산물, 야채를 굽는 전통적인 남아프리카식 바비큐입니다.

 

2. 빌통

남아프리카공화국의 대표 요리 빌통

남아프리카 전역에서 인기 있는 경화 및 건조 육류 스낵의 일종입니다.

 

3. 보보티

남아프리카공화국의 대표 요리 보보티

보보티는 양념한 다진 고기에 달걀 커스터드를 얹어 오븐에 구운 맛있는 요리입니다.

 

4. 버니 차우

남아프리카공화국의 대표 요리 버니 차우

버니 차우는 매콤한 카레로 속을 채운 빵 덩어리로 보통 양고기나 닭고기로 만듭니다.

 

5. 부레보르스

남아프리카공화국의 대표 요리 부레보르스

부레보르스는 쇠고기, 돼지고기 또는 양고기로 만든 소시지의 일종으로 종종 pap(옥수수 죽) 및 chakalaka(매운 양념)와 함께 제공됩니다.

 

6. 차카라카

남아프리카공화국의 대표 요리 차카라카

차카라카는 토마토, 양파, 당근, 다양한 향신료로 만든 매콤한 맛이 나는 요리입니다.

 

7. 말바 푸딩

남아프리카공화국의 대표 요리 말바 푸딩

말바 푸딩은 따뜻한 캐러멜 소스에 적신 스펀지 케이크로 만든 달콤하고 끈적한 디저트로 즐기는 간식입니다.

 

 

 

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